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老公是個閒不下來的人,每天都像陀螺轉個不停......

買地之後本以為可以在農場過過休閒的日子

誰知道...要做的工作更多更粗重了,但他樂此不疲

有時看他那麼辛苦,就勸他要放鬆、休息一下

他的回答卻是.......在農場流汗勞動就是最好的休息

唉.........無言

往好處想......農場因為他的勤奮變的綠意盎然,家禽生生不息

而與大自然接觸、經常運動,至少換來健康

休閒這件事.......就放在心中感覺吧

 

這是他年輕時買的銅雕,看著它悠閒模樣,忍不住摸摸圓滾滾的肚子......就能放鬆情緒

 小青蛙.jpg   

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果醬完成後,更有信心做蜜餞了

將風乾一夜的洛神加些鹽醃製

加鹽的目的是讓材料軟化

也讓蜜餞帶點鹹味,增加口味的層次

免得成品太過甜膩

醃過鹽後又剩半鍋了

看來洛神也是一種"打某菜"喔............呵呵

 

用鹽巴醃製.jpg

擠出水分後,以冷開水洗去鹽分

記的不能碰到生水喔

這美麗的顏色真討喜,光看就覺得好吃了

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自從買地以來...爸媽對於鄉居生活非常滿意

我也希望未來退休有個一展身手的基地(雖然甚麼本事都還沒學...呵呵)

所以決定蓋間舒適些的房子取代貨櫃屋

但在經費有限,且不想投入太多金額在房舍上面的情況下

動腦想省錢的替代方案...成了我這段時間裡的重要課題

偌大的園地,在夜晚來臨時總需要些照亮道路的燈光

現成的庭園燈,高度30公分左右...都要1-2000元起跳

我希望的是高90公分以上,照亮範圍才能廣一些

全區9盞庭園燈,2-30000元可跑不掉

這筆費用我捨不得花,當然要動手自己做囉

庭園燈DIY_1.jpg

找來幾枝以前用過的粗PVC管

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去子後的洛神花萼用水清洗

雖然不重但體積卻不小

清洗時還得分好幾次呢.....

如果要醃製蜜餞

洗淨後還需經過風乾過程

這步驟可不能省略

若殘留生水.....蜜餞很快就發霉了

利用等風乾的時間,先來製做果醬吧

 

清洗.jpg

找來家中最大的鍋,勉強裝得下

臨時加工,沒準備任何配料

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去年在農場實驗性的種了幾棵洛神

地植後就隨它生長

雖然沒照顧有些營養不良,收穫不多

但老公卻愛上那酸酸甜甜的滋味

保留了種子...今年大量的栽種在網室中

種了40幾株呢

好命的洛神...在肥沃的網室中努力生長

幾乎佔據整座網室了啦

 

網室中的洛神.jpg

好像一片洛神花海喔

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農舍有二個露臺可以泡茶聊天

請水電預留管路裝設戶外洗手檯

現成的不鏽鋼水槽...便宜耐用

但實在與房子外觀不搭

市面上可找到許多石頭或原木製成的洗手檯

自然或古樸的風格我很喜歡

可惜尋遍網海...找不到一組下得了手的價格

於是又要開始動腦...

要用甚麼替代品來組合出便宜又能搭配房屋的洗手檯

思慮再三....終於確定樣式囉

戶外洗手檯.jpg

波浪造型玻璃面盆+復古水龍頭

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買地6年多之後~~~~~~~~~農場終於有門了

趁著興建農舍之便,將大門也一起建好

為了大門的樣式可是花了不少精神......詳情在這

依照當初的想法興建 

大門+農路  

但大門的製做價格真的好貴

電動門就不考慮了...(10幾萬一定跑不掉)

花式鑄鐵材質7萬起跳

一般烤漆鐵門5萬起跳

就連錏管焊接的簡單圍籬門都要2萬多

最後完成的大門

這可是我在外型與價格不斷拔河精算後的"傑作"喔

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